يۇقىرى تېمپېراتۇرا قايتۇرۇش: قەلەينىڭ ۋەسىيسى كۆممىقوناق مېغىزى بولىدۇ

يۇقىرى تېمپېراتۇرا قايتۇرۇش ئادەتتە يۇقىرى سۈپەتلىك داتلاشماس پولاتتىن ياسالغان ، ئۇ چىرىشكە چىداملىق ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا چىداملىق ، تازىلاش ئاسان. قايناقسۇنىڭ ئىچكى قۇرۇلمىسى مۇۋاپىق لايىھەلەنگەن بولۇپ ، تاتلىق كۆممىقوناق قۇتىسىنى مىكروبسىزلاندۇرۇش جەريانىدا تەكشى قىزىتىشقا كاپالەتلىك قىلىپ ، يەرلىكنىڭ ئىسسىشى ياكى بەك سوۋۇپ كېتىشىدىن كېلىپ چىققان سۈپەتنىڭ تۆۋەنلىشىدىن ساقلىنىدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، بۇ تور پونكىتىغا ئىلغار تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىش سىستېمىسى ۋە ئاپتوماتىك ئاگاھلاندۇرۇش ئۈسكۈنىسى ئورنىتىلغان بولۇپ ، مىكروبسىزلاندۇرۇش جەريانىنىڭ بىخەتەرلىكى ۋە ئىشەنچلىكلىكىگە كاپالەتلىك قىلىنغان.

سېۋەتتىكى قەلەي كۆممىقوناق كۆممىقوناقنى مىكروبسىزلاندۇرۇشتىن ئىلگىرى يۇقىرى تېمپېراتۇرا قاينىمىغا ئىتتىرىدۇ ، تېمپېراتۇرىنىڭ تەدرىجىي ئېشىشىغا ئەگىشىپ ، زىيانلىق كېسەللىك پەيدا قىلغۇچى باكتېرىيە ۋە باشقا مىكرو ئورگانىزملار تېزلا يوقىلىدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، ئورالما ئىچىدىكى بېسىم ھەر ۋاقىت ئورالمىغا ئاساسەن ئۆزگىرىپ ، مىكروبسىزلاندۇرۇش جەريانىدا كېڭىيىش سەۋەبىدىن يېمەكلىكلەرنىڭ يېرىلىپ كەتمەسلىكىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. قەلەي قوناق مېغىزى يېمەكلىكنىڭ بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىپلا قالماي ، يەنە ئەسلىدىكى ئوزۇقلۇق ۋە تەمنى ساقلاپ قالالايدۇ.

قەلەي قوناقنى يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا مىكروبسىزلاندۇرۇپ داۋالاشتىن كېيىن ، كۆممىقوناق مېغىزى بولىدۇ ، ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا ناچارلاشماي ئۇزاق ساقلىغىلى بولىدۇ. ئۇنىڭ تەمى مەززىلىك ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ، ئىستېمالچىلار ياخشى كۆرىدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق تورنى ئىشلىتىش يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش سانائىتىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى ۋە مەھسۇلات سۈپىتىنى زور دەرىجىدە ئۆستۈرۈپ ، ئىستېمالچىلارنى تېخىمۇ بىخەتەر ۋە ئىشەنچلىك يېمەكلىك بىخەتەرلىكى بىلەن تەمىنلەيدۇ.

يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئىزچىل دىققەتنىڭ مەركىزى بولۇپ كەلدى. يۇقىرى تېمپېراتۇرا قايتۇرۇشنىڭ پەيدا بولۇشى يېمەكلىكنىڭ بىخەتەرلىكىنى قوغدايدۇ. يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق مىكروبسىزلاندۇرۇش ئارقىلىق ، باكتېرىيە ، ۋىرۇس ۋە باشقا مىكرو ئورگانىزملار قەلەي قوناقلىرىنى پۈتۈنلەي ئۆلتۈرۈپ ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋپىنى تۈگەتكىلى بولىدۇ. سېتىۋالغاندا ۋە يېگەندە ئىستېمالچىلار تېخىمۇ خاتىرجەم ۋە ئازادە بولىدۇ.

يۇقىرى تېمپېراتۇرا قايتۇرۇش يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش كەسپىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ. ئۇنى كۆممىقوناق مېغىزىنىڭ قەلەي قۇتىسىدىن باشقا ، باشقا قۇتىلار ، بوتۇلكىلار ، سومكىلار ۋە باشقا پېچەتلەنگەن ئورالمىلارغا يېمەكلىكلەرنى مىكروبسىزلاندۇرۇشنى داۋالاشقىمۇ ئىشلىتىشكە بولىدۇ. كىشىلەرنىڭ تۇرمۇش سەۋىيىسىنىڭ ئۆسۈشى ۋە يېمەكلىك ئىستېمالىغا بولغان ئېھتىياجىنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈشنىڭ قوللىنىش دائىرىسى تېخىمۇ كەڭ بولىدۇ.