مىلادىدىن ياسالغان توخۇ ۋە تۇننۇس ۋە تۇننۇس ۋە تۇننۇسلانغان تاماقلارغا. لاگېر يېمەكلىكلىرىدىن دەرھال چۆپ, شورپا ۋە گۈرۈچكە.
يۇقىرىدا تىلغا ئېلىنغان نۇرغۇن مەھسۇلاتلارنىڭ ھەممىسىدە بىر ئاساسلىق نۇقتىدا ئۇچرايدۇ: ئۇلار يۇقىرى تېبەكچىلىك شۇنداقلا سۈمارەت قىلىنغان شەكىلدە ساقلانغان يېمەكلىكلەرنى پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىكلەر - بۇ خىل مەھسۇلاتنىڭ پەقەت بىرلا يىلدا بىر يىلدىن بۇيانقى بىر يىلدىن 26 ئايغىچە بولغان قۇۋۋەتكە يېتىشى كېرەك. ئۇنىڭ قۇۋۋىتى ھاياتنىڭ يىراقتىن-كۈنلىرى يىراقلىقتىكى يېمەكلىكلەردىن ئېشىپ كەتتى.
تەييار تاماق يېيىشكە ماس كېلىدىغان تاماقنى يۇقىرى قاتلاملىكلەرنى يېيىشكە مۇناسىۋەتلىك مۇھىم يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش ئۇسۇلى بولۇپ, يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ۋە ئۇنىڭ دۇكىنى ھاياتىنى كېڭەيتىشكە مەقسەت قىلىنغان مۇھىم يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش ئۇسۇلى.
يۇقىرى تېمپېراتۇرىنىڭ ئىسسىقلىقى نېمە?
يۇقىرى تېمپېراتۇرىنىڭ ئىسسىقلىقى نېمە? يۇقىرى تېمپېراتۇرا (ۋە ئۇلارنىڭ ئوراش ۋە مىكرو نەشرىگاھلار) نىڭ مەھسۇلاتلىرى (ۋە ئۇلارنىڭ ئوراش) يۇقىرى تېمپېراتۇرا كېسىلىنىشىنى ئۆز ئىچىگە ئېلىشىنى ۋە سۈپەتنى قىلىپ, ئۇلارنى بىخەتەر ۋە يۇقىرى سەۋىيىسىنى ئېلىپ, مەھسۇلاتنىڭ ساغلام ۋە كۆتۈرۈلۈشىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
مېترولاشتۇرۇش جەريانى ماھىبىم ئورالمىدىن كېيىن يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا چېتىلىدۇ. تىپىك يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق ئىسسىقلىق داۋالاش جەريانى يېمەكلىكلەرنى سومكىلارنى سومكىلار (ياكى باشقا شەكىللەر) غا قاچىلايدۇ, ئاندىن ئۇنى ئەمەلگە ئاشۇرۇش ئۈچۈن 121 سېنت ئەتراپىدا.
بۇ يەردە تەييار يېيىش-يېتىشنىڭ كۆپ خىللىقى توغرىسىدىكى بەزى مۇھىم ئۇچۇرلار:
1. يۇقىرى دەرىجىلىك خۇشاللىقنىڭ 1.8-تېمىنى مەلۇم بىر ۋاقىتتا, ئوتتۇرساللاشتۇرۇش ئۇسۇلى ۋە مەلۇم ۋاقىتتا, باك ماھىرى, زەمبىرەك, زەمبىرەك, زەمبىرەك, باروردىي, تېببىيورنى يوقىتىش مەقسىتىگە ئېرىشىدۇ, تېمپېراروپلۇت مىكرو ئورگانىكملارنىڭ مىكرو ئورگانىك دورىلىرىنىڭ كەڭ كۆلەمدە تېمپېراتۇرىسى ئىشلىتىلگەن. بۇ يېمەكلىكتىكى مىكرو ئورگانىكملارنى كۆرۈنەرلىك ئازايتالايدىغان ئۈنۈملۈك مېدىيانىزىم ئۇسۇل.
2. ئۆستەڭنىڭ تېمپېراتۇرىسى ۋە ۋاقتى: يۇقىرى تېمپېراتۇرا پونكىتىنىڭ تېمپېراتۇرىسى ۋە ۋاقتى يېمەكلىك ۋە مىكروب يېزىش تەلىپىگە ئاساسەن ئوخشىمايدۇ. ئادەتتە, مىكروڭنىڭ تېمپېراتۇرىسى 100 سې ياكى تۆۋەنلەيدۇ, مەرتىرتلاشتۇرۇش ۋاقتىمۇ يېمەكلىك ۋە مىكرو رايونلۇقلارنىڭ قېلىنلىقىغا ئاساسەن ئوخشىتىدۇ. ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا, مىكروب-بازارسىز تېمپېراتۇرىسى تېخىمۇ يۇقىرى, ئېھتىياج ۋاقتى قىسقا.
3. Sterilization ئۇسۇلى: ئالاھىدە تېمپېراتۇرىسىز يىغىۋېلىشتەك داۋالاش, ئالاھىدە توپلىشىش ئۈسكۈنىلىرى تەلەپ قىلىنىدۇ, مەسىلەن يۇقىرى تېمپېراتۇرا سترويىتزلاشتۇرۇش ۋاكوتلاندى. بۇ ئۈسكۈنىلەر ئادەتتە يۇقىرى تېمپېراتۇرا ۋە بېسىملارغا چىداملىق, ھەمدە يېمەكلىكلەرمۇ تەكشى بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلالايدۇ.
4. توپلاش ئۈنۈمى باھالاش: يۇقىرى تېمپېراتۇرا تەۋرىنىش جەھەتتىن داۋالاشنى تاماملىغاندىن كېيىن, يېمەكلىكنىڭ مېيىپ يېيىشكە ئۈنۈم بېرىدۇ. بۇ ئادەتتە يېمەكلىكتىكى مىكرو ئورگانىزنىڭ سانىنى تەكشۈرۈش ئارقىلىق بىخەتەرلىك ئۆلچىمىگە كاپالەتلىك قىلىش ئارقىلىق ئەمەلگە ئاشىدۇ.
ئۇ يۇقىرى پەللىدە قېنىق مىكرولاشتۇرۇشنىڭ ئوزۇقلۇق مەزمۇنى ۋە يېمەكلىكنىڭ تەمى ھوقۇقىغا توغرا تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن دەپ كۆرسىتىشى كېرەك. شۇڭلاشقا, سىتار تېمپېراتۇرىسىدىكى كىشىلەرنىڭ يېمەكلىكتىكى تەسىرىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈش كېرەك. يىغىپ, تەييار تاماق يېيىش تاماقلىرىنى مۇۋاپىق تېمپېراتۇرا بۆلۈپ يېتىلىشى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ۋە تېما بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىشتىكى مۇھىم بىر قەدەم. شىلكۈزلەشتۈرۈش جەريانى ۋە ئۈسكۈنىلىرىنى مۇۋاپىق تاللاش ئارقىلىق يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ۋە سۈپىتىگە كاپالەتلىك قىلالايدۇ.
Mre, sterilding retorting, retort
يوللاش ۋاقتى: ماي-11-2024