سىتراتىگىيەدە ئالاھىدە • FOCUS ON HIGH-END

يۇقىرى تېمپېراتۇرىنى مىكروبسىزلاندۇرۇش تېخنىكىسى ئاليۇمىن ياپقۇچ ساندۇقىدىكى تەييار تاماقلارنىڭ بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ

ئاليۇمىن ياپراقچىسى قاچىلانغان تەييار تاماقلار قۇلايلىق ھەم ئىنتايىن ئالقىشقا ئېرىشكەن. ئەگەر تەييار تاماقلار ئۆينىڭ تېمپېراتۇرىسىدا ساقلىنىپ ، بۇزۇلۇپ كېتىشتىن ساقلىنىش كېرەك. تەييار تاماقلار يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا مىكروبسىزلاندۇرۇلغاندا ، يېمەكلىكنىڭ بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ۋە ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىش ئۈچۈن ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا مىكروبسىزلاندۇرۇش دورىسى ۋە مۇۋاپىق مىكروبسىزلاندۇرۇش جەريانى تەلەپ قىلىنىدۇ. تۆۋەندىكى بىر قانچە مۇھىم ئېلېمېنتلار:

img1

1. يۇقىرى تېمپېراتۇرىنى مىكروبسىزلاندۇرۇش ئۇسۇلى: يۇقىرى تېمپېراتۇرىنى مىكروبسىزلاندۇرۇش يېمەكلىكنى مىكروبسىزلاندۇرۇشنىڭ ئاساسلىق ئۇسۇللىرىنىڭ بىرى. ئوخشىمىغان تېمپېراتۇرىغا ئاساسەن ، ئۇنى چاپلاش ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىنى مىكروبسىزلاندۇرۇش ۋە دەرىجىدىن تاشقىرى يۇقىرى تېمپېراتۇرىنى مىكروبسىزلاندۇرۇش دەپ ئايرىشقا بولىدۇ. يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا مىكروبسىزلاندۇرۇش ئادەتتە سۇ بىلەن يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا ئېلىپ بېرىلىدىغان مىكروبسىزلاندۇرۇش جەريانىنى كۆرسىتىدۇ ، بۇ مىكرو ئورگانىزملارنى تېخىمۇ ئۈنۈملۈك ئۆلتۈرەلەيدۇ ۋە يېمەكلىكنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتالايدۇ.
2. يېمەكلىكلەرنى مىكروبسىزلاندۇرۇش ۋە ساقلاش.
3. مىكروبسىزلاندۇرۇش دورىسى ئىشلىتىش: ئاليۇمىن ياپراقچىسىدىكى تېز گۈرۈچنى يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا مىكروبسىزلاندۇرۇش ئىشەنچلىك يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق مىكروبسىزلاندۇرۇشنى تەلەپ قىلىدۇ. ئاليۇمىن ياپقۇچ ساندۇقىنىڭ ئالاھىدە ماتېرىيالى بولغاچقا ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا مىكروبسىزلاندۇرۇش جەريانىدا مۇۋاپىق بولمىغان تېمپېراتۇرا ۋە بېسىم ئاسانلا كۆپۈكلىشىش ياكى شەكلى ئۆزگىرىپ كېتىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. شۇڭلاشقا ، بىردەك يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق مىكروبسىزلاندۇرۇش مۇھىتى بىلەن تەمىنلىيەلەيدىغان مىكروبسىزلاندۇرۇش دورىسى تاللىنىپ ، يېمەكلىكلەرنىڭ پۈتۈنلەي مىكروبسىزلاندۇرۇلۇشىغا كاپالەتلىك قىلىنىدۇ. DTS مىكروبسىزلاندۇرۇش ئەسلىگە كەلتۈرۈش مەخسۇس بېسىم ۋە تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىش سىستېمىسىنى قوللىنىدۇ. مىكروبسىزلاندۇرۇش جەريانىدا ، تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىش سىستېمىسى ئېنىق كونترول قىلىنغان بولۇپ ، ± 0.3 to غىچە توغرا كونترول قىلغىلى بولىدۇ. ئۆزگىچە پۈركۈش باش لايىھىسى سوغۇق داغنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ، مىكروبسىزلاندۇرۇشنىڭ ھەممە يېرىگە كۆڭۈل بۆلەلەيدۇ. بېسىمنى كونترول قىلىش سىستېمىسى مەشغۇلات جەريانىدا ئورالما بېسىمىنىڭ ئۆزگىرىشىگە ئۇدا ماسلىشالايدۇ. .05 0.05Bar دە بېسىمنى كونترول قىلغىلى بولىدۇ. بېسىمنى كونترول قىلىش مۇقىم بولۇپ ، ئورالمىنىڭ شەكلى ئۆزگىرىشى قاتارلىق مەسىلىلەرنىڭ ئالدىنى ئالالايدۇ. مىكروبسىزلاندۇرۇش جەريانى مۇقىم ۋە ئىشەنچلىك بولۇپ ، يېمەكلىكنىڭ سۈپىتى ۋە بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

img2

يۇقارقى ئۇچۇرلاردىن شۇنى كۆرۈۋېلىشقا بولىدۇكى ، ئاليۇمىن ياپراقچىسىدىكى تېز گۈرۈچنىڭ يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق مىكروبسىزلىنىشى كۆپ خىل ئامىللارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان مۇرەككەپ جەريان بولۇپ ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە قاتتىق ئەمەل قىلىش بىلەن بىر ۋاقىتتا ، مۇۋاپىق مىكروبسىزلاندۇرۇش ئۈسكۈنىلىرى ۋە تېخنىكىسىنى تاللاشقا موھتاج.


يوللانغان ۋاقتى: Jul-01-2024