ستېرىللىزاتور سېتىۋېلىشتىن بۇرۇن قانداق مەسىلىلەرگە دىققەت قىلىش كېرەك؟

ستېرىلاتسىيە قازاننى خاسلاشتۇرۇشتىن بۇرۇن، ئادەتتە مەھسۇلاتنىڭ خۇسۇسىيىتى ۋە ئورالما ئۆلچىمىنى چۈشىنىشىڭىز كېرەك. مەسىلەن، باباۋ بوتقا مەھسۇلاتلىرى يۇقىرى يېپىشقاقلىقتىكى ماتېرىياللارنىڭ قىزىتىشنىڭ بىردەكلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ئايلانما ستېرىلاتسىيە قازانغا ئېھتىياجلىق. كىچىك ئورالمىلىق گۆش مەھسۇلاتلىرى ئىسسىقلىق پۈركۈش ستېرىلاتسىيە قازاننى ئىشلىتىدۇ. گۆش پىشۇرۇلغان يېمەكلىك ستېرىلاتسىيە قازاننىڭ پىششىقلاپ ئىشلەنگەن سۈيى ۋە قىزىتىش سۈيى ئورالمىنىڭ ئىككىنچى دەرىجىلىك بۇلغىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن بىر-بىرىگە تەگمەيدۇ. ئاز مىقداردىكى پىششىقلاپ ئىشلەنگەن سۇ تېز قايتا ئىشلىنىدۇ، بەلگىلەنگەن تېمپېراتۇرىغا تېز يېتىدۇ ۋە %30 پارنى تېجەيدۇ. چوڭ ئورالمىلىق يېمەكلىكلەر ئۈچۈن سۇ مۇنچىسى ستېرىلاتسىيە قازان ئىشلىتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ، چۈنكى بۇ ئاسان شەكلى ئۆزگىرىپ كېتىدىغان قاچىلارغا ماس كېلىدۇ.

پۈركۈش دېزىنفېكسىيە قازاندا شامال شەكىللىك ۋە لېنتا شەكىللىك تەۋرىنىشچان ئىسسىق سۇ قازانغا ئورنىتىلغان ئېغىزدىن دېزىنفېكسىيە قىلىنغان نەرسىگە ئۈزلۈكسىز پۈركۈلىدۇ، بۇ تېز ئىسسىقلىق تارقىلىشى ۋە بىردەك ئىسسىقلىق يۆتكىلىشىنى تەمىنلەيدۇ. دېزىنفېكسىيە قازاندا سىمۇلياتسىيە قىلىنغان تېمپېراتۇرا كونترول سىستېمىسى قوللىنىلىدۇ. ھەر خىل يېمەكلىكلەرنىڭ دېزىنفېكسىيە شارائىتىغا ئاساسەن، تېمپېراتۇرا ئۆرلەش ۋە سوۋۇتۇش تەرتىپلىرى ھەر ۋاقىت تەڭشىلىنىدۇ، شۇڭا ھەر بىر يېمەكلىكنى ئەڭ ياخشى ھالەتتە دېزىنفېكسىيە قىلغىلى بولىدۇ. گۆش پىشۇرۇلغان يېمەكلىك دېزىنفېكسىيە قازاندا ئوخشاش يۇقىرى تېمپېراتۇرا ۋە يۇقىرى بېسىملىق دېزىنفېكسىيە ھالىتى ئاستىدا چوڭ ئىسسىقلىق زىيىنىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق ستېرىللاش گالوگېنلاشتۇرۇش جەريانىنى كۆرسەتمەيدۇ، بەلكى ئوراپ بولغاندىن كېيىن ستېرىللاش ئۈچۈن يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق ستېرىللاش قازان ئىشلىتىشنى كۆرسىتىدۇ. يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق ستېرىللاش قازاننىڭ ئىزولياتسىيە بېسىمى 3Mpa غا تەڭشىلىنىشى، تېمپېراتۇرىسى 121 ℃ بولۇشى كېرەك. سوۋۇغاندا، سوۋۇتۇش ئۈچۈن ئارقا بېسىم ئىشلىتىلىشى كېرەك. ستېرىللاش ۋاقتى مەھسۇلات ئۆلچىمىگە ئاساسەن بېكىتىلىشى كېرەك. تېمپېراتۇرا 40 ℃ دىن چۈشۈپ كەتكەندە، قازاندىن چىقىرىلىشى كېرەك.

ئادەتتە، مۇۋاپىق ئورالما ماتېرىياللىرىنى تاللاپ، ئاندىن 121 سېلسىيە گرادۇستىن يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا مىكروبسىزلاندۇرۇش كېرەك، ئۇلارنى ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا ساقلىغىلى بولىدۇ، ساقلاش مۇددىتى 6 ئايدىن بىر يىلغىچە ياكى بىر يىلدىن ئۇزۇن بولۇشى مۇمكىن. بۇ ئورالما ماتېرىيالى سۇ ئۆتكۈزمەيدىغان ئورالما بولۇپ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا مىكروبسىزلاندۇرۇشقا چىداملىق بولۇشى كېرەك. ئادەتتە ئاليۇمىن يوپۇرماق، ئەينەك قۇتا ۋە يۇمشاق ئورالما سۇلياۋلىرى ئىشلىتىلىدۇ.

ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى ۋە ستېرىللاش جەريانىغا دىققەت قىلىشتىن باشقا، ئىشلەپچىقىرىش بىخەتەرلىكىمۇ ئەڭ مۇھىم ئورۇندا تۇرىدۇ. دىڭتايشېڭ ستېرىللاش قازىنى Siemens PLC كونترول سىستېمىسىنى قوللانغان بولۇپ، يۇقىرى دەرىجىدىكى ئاپتوماتلاشتۇرۇش، ئاددىي ئىشلىتىش ۋە مۇقىم ئۈسكۈنىلەرنى ئىشلىتىش ئىقتىدارىغا ئىگە.

تولۇق ئاپتوماتىك ستېرىللاش قازاننىڭ تېمپېراتۇرا پەرقى ± 0.3 ℃ دا كونترول قىلىنىدۇ، بېسىمنى ± 0.05bar دا كونترول قىلغىلى بولىدۇ. مەشغۇلات خاتالىقى يۈز بەرگەندە، سىستېما ئىشلەتكۈچىگە ۋاقتىدا ئۈنۈملۈك ئىنكاس قايتۇرۇشنى ئەسكەرتىدۇ. ھەر بىر ئۈسكۈنە تېخنىكلار تەرىپىدىن يەتكۈزۈلۈپ، ئورنىتىشقا يېتەكچىلىك قىلىنىدۇ، ئىشلەپچىقىرىش ۋە مەشغۇلات ئورنىدىكى سانائەت ئىشچىلىرىغا تەربىيەلەش ۋە سېتىشتىن كېيىنكى مەسلىھەت بېرىش مۇلازىمىتى بىلەن تەمىنلەيدۇ.