نېمە ئۈچۈن مېۋە ئىچىملىكلىرىنى پاستېرلاشتۇرىمىز؟

مېۋە ئىچىملىكلىرى ئادەتتە يۇقىرى كىسلاتالىق مەھسۇلاتلار (pH 4، 6 ياكى ئۇنىڭدىن تۆۋەن) بولغاچقا، ئۇلارنى ئىنتايىن يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا بىر تەرەپ قىلىش (UHT) تەلەپ قىلىنمايدۇ. چۈنكى ئۇلارنىڭ يۇقىرى كىسلاتالىقى باكتېرىيە، زەمبۇرۇغ ۋە خېمىرنىڭ ئۆسۈشىنى توسىدۇ. ۋىتامىن، رەڭ ۋە تەم جەھەتتىن سۈپىتىنى ساقلاپ قېلىش بىلەن بىرگە، بىخەتەر بولۇش ئۈچۈن، ئۇلارنى ئىسسىقلىق بىلەن بىر تەرەپ قىلىش كېرەك.

26


ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2022-يىلى 1-ئاينىڭ 24-كۈنى