بېلىق كونسېرۋا قايتۇرۇش （ھورنى مىكروبسىزلاندۇرۇش）

بېلىق ، گۆش كونسېرۋا زاۋۇتىنىڭ قاچا-قۇچىلارنى ساقلاش مۇددىتىنىڭ ئۈچ يىلغا يېتىدىغانلىقىنى بىلەمسىز؟دىن تەي شېڭ بۈگۈن سىزنى ئاشكارىلاپ قويسۇن.

ئەمەلىيەتتە ، بۇ سىر كونسېرۋا بېلىقىنى مىكروبسىزلاندۇرۇش جەريانىدا ، كونسېرۋا بېلىقىنى يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا مىكروبسىزلاندۇرۇپ داۋالاش ئارقىلىق ، يېمەكلىكنىڭ ناچارلىشىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان كېسەللىك باكتېرىيەسى ۋە مىكرو ئورگانىزملارنى يوقىتىپ ، ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىپلا قالماي ، يەنە سۈپىتىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. يېمەكلىكنىڭ بىخەتەرلىكى ۋە مەھسۇلاتنىڭ تەمىنى ئاشۇرۇش.

كونسېرۋا بېلىقى يۇقىرى سۈپەتلىك يېڭى ياكى توڭلىتىلغان بېلىقلاردىن ياسالغان.خام ئەشيا بىر تەرەپ قىلىنغاندىن كېيىن ، مېخانىكىلىق بۇزۇلۇش ، تاشلاندۇق ۋە لاياقەتسىز خام ئەشيا ئېلىۋېتىلىدۇ ۋە تۇزلىنىدۇ.تۇزلانغان بېلىقلارنى تولۇق قۇرۇتۇپ ، تەييارلانغان تەم تەڭشىگۈچكە سېلىپ ياخشى ئارىلاشتۇرۇپ ، ئاندىن ماي قازانغا 180-210 temperature ئەتراپىدا تېمپېراتۇرىدا قۇيۇش كېرەك.ماينىڭ تېمپېراتۇرىسى 180 than دىن تۆۋەن بولماسلىقى كېرەك.قورۇما قورۇش ۋاقتى ئادەتتە 4 مىنۇتتىن 8 مىنۇتقىچە بولىدۇ.بېلىق پارچىلىرى لەيلەپ قالغاندا ، ئاستا-ئاستا ئايلاندۇرۇپ ، تېرىنىڭ چاپلىشىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.بېلىق گۆشى مۇستەھكەم ھېسسىياتقا كەلگۈچە قورۇلىدۇ ، يۈزى ئالتۇن قوڭۇردىن سېرىق قوڭۇرغا ئۆزگىرىدۇ ، ماي سوۋۇتۇشتىن چىقىرىۋەتكىلى بولىدۇ.قەلەي قۇتىسىنى 82 at قا ئوراپ ، ئاندىن تەييارلانغان بېلىق بىلەن قۇتىلارنى تولدۇرۇپ پېچەتلەڭ.قۇتىلارنى پېچەتلىگەندىن كېيىن ، مەھسۇلات يۇقىرى تېمپېراتۇرا قايتۇرۇش پونكىتىغا ئەۋەتىلىپ ، مىكرو ئورگانىزم ۋە مىكروب قاتارلىق زىيانلىق باكتېرىيەنى يوقىتىپ ، مەھسۇلاتنىڭ سۈپىتى ۋە بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.شۇنداق قىلىپ بىر قۇتا مەززىلىك كونسېرۋا بېلىقى ئالدىمىزدا كۆرسىتىلدى.مىكرو بىئولوگىيىلىك كۆرسەتكۈچلەر كونسېرۋالىق يېمەكلىك سانائىتىنىڭ سودا مۇقىملىقى تەلىپىگە ماس ھالدا ، مەھسۇلاتنىڭ ئىشلىتىش مۇددىتى 2 يىل ۋە 2 يىلدىن ئېشىپ كېتىدۇ.

مەھسۇلاتنىڭ ئورالما ئالاھىدىلىكىگە ئاساسەن ، بىز بۇ خىل پار قايتۇرۇشنى خېرىدارلارغا تەۋسىيە قىلىمىز ، ھوردىن ياسالغان چەينەك ، ئاساسلىقى قەلەي قەلەيدا ئورالغىلى بولىدۇ ، بۇنداق مەھسۇلاتلارنىڭ ھەجىمى چوڭ بولغاچقا ، پەرقلەندۈرۈش بېسىمىغا قارشى تۇرۇش كۈچى ئاجىز ، مىكروبسىزلاندۇرۇش جەريانىدا چەينەكتىكى بېسىمنى قاتتىق كونترول قىلىش كېرەك ، دىن تەي شېڭ مەخسۇس بېسىمنى كونترول قىلىش سىستېمىسى ، بېسىمنى كونترول قىلىش ئېنىقلىقى ، مەھسۇلاتنىڭ شەكلى ئۆزگىرىپ كېتىش ، يوغان قۇتىلارنىڭ ئۈنۈملۈك ئالدىنى ئالالايدۇ.ھورنى مىكروبسىزلاندۇرۇش ۋاستىسى قىلىپ قوبۇل قىلغاندا ، ئىسسىقلىق تارقىتىش سۈرئىتى تېز بولۇپ ، مەھسۇلاتنىڭ ئەسلى تەمىنى تەڭلا ساقلاپ قالىدۇ ، مىكروبسىزلاندۇرۇش ئۈنۈمى ياخشى.