كونسېرۋالىق يېمەكلىكلەرنىڭ خۇسۇسىيىتى

يېمەكلىك ۋە ئوزۇقلۇق مۇتەخەسسىسلىرى كىشىلەرنى ساغلام يېيىشكە مەسلىھەت بېرىش ئۈچۈن قۇرغاقلاشتۇرىدۇ. يېڭى يېمەكلىكلەر ياخشى كۆرىدىغان, ئەمما كونغاقخانا يېمەكلىكلەرمۇ ماختىماقتى. ئەسىردىن بۇيانقى يېمەكلىكلەرنى قوغداش ئۈچۈن قۇتۇپ پۇلىنى ساقلاش ئۈچۈن ياسالغان, چۈنكى ئامال ساقلاش ۋە ئوپېراتسىيىگە چۈشۈپ, يېمەكلىك تاشلاندۇقلىرىنى تۆۋەنلىتمەيلا بىخەتەر, ئۇنىڭدا يېمەكلىك تاشلاندۇقنى ئازايتمايدۇ, ئەمما سىزنىڭ ئىشخانىڭىزدا نۇرغۇن تېز تاماق بارلىقىنى بىلدۈرىدۇ. يېمەكلىك زاپىسى. مەن دۆلەتنىڭ ئەڭ ياخشى يېمەكلىك ۋە ئوزۇقلۇقتىكى تاماقلىرىنى سورىدىم, ئەمما ئۇلارنىڭ ئامبىرىدا پوك ئېلىشتىن بۇرۇن, بۇ يەردە ئوزۇقلۇق كۆتۈرۈلگەنلىكتىكى يېمەكلىكلەرنى تاللاشنىڭ بەزى ئۇسۇللىرى بار.

شېكەر ۋە ناترىيدە تۆۋەن مەھسۇلاتلارنى تاللاش. سىز قوشۇلغان شېكەر ياكى تۇز بىلەن يېمەكلىكلەرنى تاللاشنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك بولۇشى مۇمكىن, ئەمما ئەگەر سىز بىر ئاز شېكەر ياكى تۇزنى قوشسىڭىز بولىدۇ.

BPA-FREND CANNDED CANNDE PACTICT نى ئىزدەۋاتىدۇ. سودا كەركىلىرى پولاتتىن ياسالغان بولسا, ئۇلارنىڭ ئىچكى تاملىرى ناھايىتى سانائەت خىمىيىلىك BPA قاتارلىق ماددىلاردىن ياسالغان. گەرچە FDA بۇ بىخەتەر دەپ قارىسىمۇ, باشقا ساغلاملىق گۇرۇپپىلىرىمۇ ئاگاھلاندۇرۇشنىمۇ ئويلىدى. ھەتتا شەخسىي بەلگىلەر ھەتتا BPA-Free نى ئىشلىتىشنىلا ئىشلىتىڭ, شۇڭا بۇ يوشۇرۇن زىيانلىق ماددىلاردىن ساقلىنىش تەس ئەمەس.

سۈنئىي زاپاسلىغۇچىلاردىن ياسالغان بۇيۇملار ۋە تەركىبلەر بىلەن ياسالغان يېمەكلىكلەرنى ياساش ئۇنچە مۇھىم ئەمەس, ئاشۇش ماس كېلىدىغان يېمەكلىكلەرنى قوغداش تېخنىكىسى.

كونسېرۋالىق پۇرچاق

پۇرچاق ئاچسىڭىز, سالا, سۇرا, پۇللار ئۈچۈن ئاقسىل ۋە ئېمۇرسقا تالبېرتىم قىلالايسىز. يېڭى يوركقا بولغان ئوزۇقلۇقنى ئاساس قىلغان ئوزۇقلۇقنى ئاساس قىلغان ئوزۇقلۇقنى ئاساس قىلغان ئوزۇقلۇقنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ, ماشىنا ئادەملەر شۈبھىسىزكى ئۇنى ياخشى كۆرمەيتتى. «مېنىڭ پروگراممىمدا, قۇۋۋەتلىك پۇرچاق ئەڭ نېسى ئەڭ تېز, ئەڭ نېسى ئەڭ تېز, ئەڭ تېز ۋە ئەرزان ئۆي تاماقلىرى. بەزى كەنتۇن ۋە ئورگانىيە بىلەن قارا پۇرچاق مېكسىكا قاچا بار, مەن قوڭۇر گۈرۈچ ياكى ئەجەللىكنى ئىشلىتىمەن, ۋە تېخىمۇ كۆپ كونسېرۋېن كېرننىسىنى پۇرچاق, پىياز, پىياز ۋە سامت ياكى سامتلانغان ئاق چىلان تاماق مەن ھىندىستانلىق ئۇسلۇبتىكى كاۋاپداننى ھىندىستان ئۇسلۇبتىكى كاۋاپدان ۋە جۇغراپىيىلىك-ساۋاق ۋە گۈرۈچ بىلەن گۈرۈچ, ئاددىي قېتىق ۋە كاۋاپدان بىلەن.

برۇكلىن, نيۇ-يوركنى ئاساس قىلغان ئوزۇقلۇق ۋە ساغلاملىق مۇتەخەسسىسى ۋە رەڭدە تاماقخانا, تەگەم Roth, شۇنداقلا كونسېستىكا چىسى. ئۇنىڭ ئاشخانىسىدىكىدە ھەمىشە بىر نەچچە قۇتا قارا پۇرچاق بار. «مەن ھەپتە ئاخىرىدىكى قارا پۇرچاقتىن كەلگەن قارا پۇرچاقنى ئىشلىتىپ, ئۆيۈمگە قارا پۇرچاقنىڭ ھەپتەلىرى ئۈچۈن قارا پۇرچاق ئىشلىتىمەن. چوڭ قىزىم كۆپ قالمايدۇ, ئەمما ئۇ قارا پۇرچاقنى ياخشى كۆرىدۇ, شۇڭا مەن ئۇلارنى يېمەك-ئىچمەكتە پىلاستىنكىغا قوشۇشنى ياخشى كۆرىمەن. قارا پۇرچاق, باشقا رەنە بۇيۇملىرىغا ئوخشاش, تالالىق ئاقسىلنىڭ ئېسىل مەنبەسى, ھەر 1 گرام بىرلەشكەندە 7 گرام. بىر تەكلىپ ئادەم بەدىنىنىڭ تەلەپ قىلىنغان كۈندىلىك ۋاقتىدا تىلغا ئېلىنغان كۈندىلىك كۈندىلىك سانىنىڭ% 15 نى ئۆز ئىچىگە ئالغان بولۇپ, بۇ قارا پۇرچاقنى ئالاھىدە ياخشى كۆردى, بۇنىڭ قارا تۇياق بېرىدۇ.

كېنى Gans (Lordn), نيۇ-يورك دۆلەت ئىتتىپاقىنىڭ ئوزۇقلۇقچىسى ۋە كىچىك ئۆزگىرىشنىڭ ئاپتورى, ئۆيگە پىشۇرۇلغان پۇرچاق قىلىدۇ. «مەن ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان كونزاق يېمەكلىكلەرنىڭ بىرى پۇرچاق, بولۇپمۇ قارا ۋە بۆرەك پۇرچاق, چۈنكى مەن ئەزەلدىن ئۇلارنى پىشۇرۇپ باقمىغان». ئۇ زوڭلۇق مايدا زەيتۇن مايتا ساموت, پاكتۇر, كۋەپلەق, كۇپېلنى ئوچاق ۋە سۇسلاشتۇردى!

Bonnie Taub dix نىڭ پەقەت نازارىتى ئەمەس, ئۇلارمۇ يېيىشتىن بۇرۇن ئۇنى يېيىشتىن بۇرۇن ئۇنى ئوقۇش - سېنى چاقىرىڭ - ئۈستەلدىن ئۈستەلگە ئېلىپ كېتىش. , RDN) تۈكلۈك ۋە پىشۇرۇلغان, پەقەت بىر مەزگىل توشقاندىن كېيىن دەيدۇ. TABO DIX مۇنداق دەپ تەرجىمە قىلىنغان باشقا پۇڭلارغا ئوخشاش, ئۇلار نۇرغۇن ئوخشىمىغان يېمەكلىكلەرنى ياساشقا ماس كېلىدۇ. پۇرچاقلار يۇقىرى سۈپەتلىك, تۆۋەن كۆيدۈرۈش كاربون سۇپىسىدا تەمىنلەپ, مۇشۇنىڭغا ئوخشاش مىنېرال ماددىلار, مىنېرال ماددىلار, مىنېرال ماددىلار ۋە ئوكۇل ئوكسىدمەنلەر بىلەن تەمىنلەيدۇ.